Blog
Hier kun je al het nieuws filteren op wat voor jou relevant is. Bekijk snel alle onze weetjes, het geitennieuws en nog veel meer. Ben je op zoek naar boer bij jou in de buurt of een lekker recept?
Klik dan op een van de onderstaande buttons.
Barbecueën met de geit: 7x verrassende recepten en tips
Ontdek 7 verrassende barbecue recepten met geitenkaas, geitenyoghurt en geitenvlees. Van burgers en saté tot frisse dips en salades.
Waarom is geitenmelk minder bekend dan koemelk? De feiten op een rij
Vraag jij je wel eens af waarom we in de supermarkt rijen met pakken koemelk zien, terwijl geitenmelk vaak een bescheidener plekje heeft? Dat leggen wij je uit.
Wat kun je maken met geitenkaas? De lekkerste inspiratie en tips
Pasta, soep, salade, lunch of een ovengerecht: met geitenkaas kun je alle kanten op. Geitenkaas is een van de meest veelzijdige ingrediënten in de keuken. Inspiratie nodig?
Hoe werkt het geiten melken op de boerderij?
Op een melkgeitenbedrijf worden de geiten meestal twee keer per dag gemolken. Hoe gaat dat er aan toe?
Hoe wordt geitenmelk bewaard op de boerderij?
Wat gebeurt er eigenlijk met de melk direct nadat een geit gemolken is?
Wat is biest? Alles over de eerste geitenmelk op de boerderij
Wat is biest precies? En waarom is het zo belangrijk voor pasgeboren lammetjes?
Het verhaal van de Joelbok
In Scandinavië hoort hij er elk jaar bij: de Joelbok, ofwel de kerstgeit! Waar komt dit vandaan en wat betekent dit?
Geitenboer razend populair met TikTok-filmpjes van geitenglijbaan
Geitenboer Theo van Utopia Hoeve in Schagerbrug heeft er sinds kort een hobby bij: hij maakt filmpjes van zijn geiten op social media. Een grote hit, want zijn video’s worden duizenden keren bekeken en de boer krijgt veel positieve reacties van mensen uit het hele land.
Van geit tot glas
Jouw glaasje geitenmelk komt niet zomaar op tafel te staan. Het heeft daar een volledige weg afgelegd die wij in de sector de geitenzuivelketen noemen. Maar hoe komt de melk nou van de geit in jouw glas uiteindelijk terecht?
Ken jij KwaliGeit al?
De Nederlandse zuivelsector staat garant voor kwaliteitsproducten. Het is van groot belang om dit te borgen met gedegen kwaliteitszorg. Daarom hebben Nederlandse geitenzuivelondermingen (particuliere en coöperaties), in nauwe samenwerking met LTO Melkgeitenhouderij, het keten-kwaliteitszorgsysteem KwaliGeit ontwikkeld.
Geitenboer Tuenter uit Westerlee in tv-programma Bakken op de boerderij
Op zaterdag 27 februari zond RTL 4 het tv-programma Bakken op de boerderij uit dat deze keer plaatsvond bij biologisch geitenbedrijf Tuenter in Westerlee. Wil je zien wat ze ervan gebakken hebben? Kijk dan de herhaling op zaterdag 5 maart om 15.30 uur of kijk de uitzending terug op Videoland.
Diergezondheid en dierenwelzijn
De Duurzame GeitenZuivel Keten (DGZK) richt zich onder andere op diergezondheid en dierenwelzijn. Binnen dit thema wordt gelet op de volgende onderwerpen.
Hoe wordt een geitenlammetje geboren? Alles over aflammeren
Hoe komt een lammetje ter wereld en wat is aflammeren? Ontdek alles over de draagtijd van een geit, de geboorte en het belang van biest.
Het karakter van de geit
Geiten zijn intelligent, nieuwsgierig en hebben een sterke eigen wil.
Ontdek de geit in Kaas! Magazine 2021
Ontdek de geit staat dit jaar in Kaas! Magazine 2021. Een verhaal over wat wij doen en waar we voor staan, aangevuld met een lekker recept, inspiratie vanuit onze social mediakanalen en meer over ‘Way to goat’.
Hoe zit het met Q-koorts?
Tussen 2007 en 2011 was er in Nederland een Q-koortsepidemie, onder andere veroorzaakt door geiten. Gelukkig is de epidemie alweer heel wat jaren geleden en zijn alle Nederlandse melkgeitenbedrijven officieel Q-koorts vrij.
Geitenboer in nieuw seizoen Boer zoekt vrouw!
Misschien is het je al opgevallen, maar in het nieuwe seizoen van het televisieprogramma ‘Boer zoekt vrouw’ doet dit jaar ook een geitenboer mee. Melkgeitenhouder Gerben (30 jaar) is één van de tien boeren waar vanaf nu brieven naar toe geschreven kunnen worden. De boerderij met 600 melkgeiten is gevestigd in de provincie Utrecht.
Ontdek de bok!
Wist je dat er ook geitenvlees bestaat? In dit artikel lees je meer over de smaak van bokkenvlees en vind je een lijstje met verkooplocaties.
De Duurzame GeitenZuivel Keten
De melkgeitensector is een jonge, ambitieuze sector die streeft naar een toekomstbestendige en verantwoorde manier van voedselproductie, met respect voor mens en dier. Daarom werkt de sector proactief aan verduurzaming.
Het lammetjesseizoen is in volle gang!
Het voorjaar komt eraan en de eerste lammetjes worden geboren. Dat betekent dat het lammetjes seizoen van start is! Lees er hier meer over!
Inspiratie voor het kerstdiner
Nu we dit jaar allemaal thuis zijn tijdens de kerstdagen, is het tijd om eens goed uit te pakken met het kerstdiner. Hier wat inspiratie!
Voorjaarsactie Ontdek de Geit groot succes
We vieren dat het lente is! En daarom nodigde Ontdek de Geit Annika van foodblog Uit Pauline’s keuken uit om het voorjaar te proeven.
G.O.A.T. chef Samuel Levie schrijft column over de geit
Naast chefkok is onze G.O.A.T. chef Samuel Levie ook worstenmaker, ondernemer én columnist.
Ontdek de geit kroont Samuel Levie tot G.O.A.T. Chef 20/21
Afgelopen vrijdag 9 oktober organiseerde Ontdek de geit op Boerderij Breevoort in Hoogland het online G.O.A.T. Chef event. Hier werd Samuel Levie, columnist en chefkok, gekroond tot G.O.A.T. Chef 20/21.
Factsheet ‘Geef bokken de ruimte’
Verschillende media besteden aandacht aan de zogenoemde ‘bokkenproblematiek’ in de geitenhouderij.