Leren
Lees hier de leukste nieuwtjes over geiten! Wil je meer weten over boeren & zuivelaars of ben je op zoek naar een lekker recept? Klik dan op een van de onderstaande knoppen.
3x healthy met geitenzuivel
Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met geitenzuivel zet je in een handomdraai voedzame en smaakvolle gerechten op tafel.
Wist je dat een geit maar 20 tot 30 minuten per dag slaapt?
Geiten maar 20 tot 30 minuten per dag slapen?
Het verhaal van de Joelbok
In Scandinavië hoort hij er elk jaar bij: de Joelbok, ofwel de kerstgeit!
Ontdek de Geit spreekbeurtpakket
Wil jij je spreekbeurt over de geit houden? Gebruik onze tips & tricks!
Het verschil tussen ‘gewone’ en biologische geitenzuivel
Het smaakt hetzelfde, maar is toch net even anders: biologische geitenzuivel.
3 x recept voor soep met geitenzuivel
De herfst is officieel al begonnen en dat kunnen we ook merken aan het weer. Wij vinden het echt weer om binnen te zitten met een lekkere kop soep. In dit artikel delen wij drie lekkere soepen met geitenzuivel.
2 x ijskoffie met geitenmelk
Kan jij tijdens deze zomerse temperaturen wel wat extra verkoeling gebruiken met ijskoffie? Probeer dan eens deze lekkere ijskoffie met geitenmelk. Makkelijk om thuis te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Tijd om even lekker te genieten!
Geitenboer razend populair met TikTok-filmpjes van geitenglijbaan
Geitenboer Theo van Utopia Hoeve in Schagerbrug heeft er sinds kort een hobby bij: hij maakt filmpjes van zijn geiten op social media. Een grote hit, want zijn video’s worden duizenden keren bekeken en de boer krijgt veel positieve reacties van mensen uit het hele land.
3x Verfrissende drankjes met geitenzuivel voor in de zomer
Laat je zintuigen ontwaken met deze verzameling van verfrissende zomerdrankjes! Je zomerse dorst wordt direct gelest met de Dalgona koffie, mango lassi of aardbeienmilkshake. Allemaal bereid met geitenzuivel. Geniet van elke slok. Een fijne zomer!
Van geit tot glas
Jouw glaasje geitenmelk komt niet zomaar op tafel te staan. Het heeft daar een volledige weg afgelegd die wij in de sector de geitenzuivelketen noemen. Maar hoe komt de melk nou van de geit in jouw glas uiteindelijk terecht?
Ken jij KwaliGeit al?
De Nederlandse zuivelsector staat garant voor kwaliteitsproducten. Het is van groot belang om dit te borgen met gedegen kwaliteitszorg. Daarom hebben Nederlandse geitenzuivelondermingen (particuliere en coöperaties), in nauwe samenwerking met LTO Melkgeitenhouderij, het keten-kwaliteitszorgsysteem KwaliGeit ontwikkeld.
Geitenboer Tuenter uit Westerlee in tv-programma Bakken op de boerderij
Op zaterdag 27 februari zond RTL 4 het tv-programma Bakken op de boerderij uit dat deze keer plaatsvond bij biologisch geitenbedrijf Tuenter in Westerlee. Wil je zien wat ze ervan gebakken hebben? Kijk dan de herhaling op zaterdag 5 maart om 15.30 uur of kijk de uitzending terug op Videoland.
Geitenboer in nieuw seizoen Boer zoekt vrouw!
Misschien is het je al opgevallen, maar in het nieuwe seizoen van het televisieprogramma ‘Boer zoekt vrouw’ doet dit jaar ook een geitenboer mee. Melkgeitenhouder Gerben (30 jaar) is één van de tien boeren waar vanaf nu brieven naar toe geschreven kunnen worden. De boerderij met 600 melkgeiten is gevestigd in de provincie Utrecht.
Ontdek de bok!
Wist je dat er ook geitenvlees bestaat? In dit artikel lees je meer over de smaak van bokkenvlees en vind je een lijstje met verkooplocaties.
De Duurzame GeitenZuivel Keten
De melkgeitensector is een jonge, ambitieuze sector die streeft naar een toekomstbestendige en verantwoorde manier van voedselproductie, met respect voor mens en dier. Daarom werkt de sector proactief aan verduurzaming.
Het lammetjesseizoen is in volle gang!
Het voorjaar komt eraan en de eerste lammetjes worden geboren. Dat betekent dat het lammetjes seizoen van start is! Lees er hier meer over!
Inspiratie voor het kerstdiner
Nu we dit jaar allemaal thuis zijn tijdens de kerstdagen, is het tijd om eens goed uit te pakken met het kerstdiner. Hier wat inspiratie!
Voorjaarsactie Ontdek de Geit groot succes
We vieren dat het lente is! En daarom nodigde Ontdek de Geit Annika van foodblog Uit Pauline’s keuken uit om het voorjaar te proeven.
G.O.A.T. chef Samuel Levie schrijft column over de geit
Naast chefkok is onze G.O.A.T. chef Samuel Levie ook worstenmaker, ondernemer én columnist.
3 x leuke geitenboerderijen om te bezoeken in de herfstvakantie
De herfstvakantie komt er aan. Tijd om wat leuke activiteiten in de agenda te zetten. Wat dacht je van een bezoekje aan een geitenboerderij?
Ontdek de geit kroont Samuel Levie tot G.O.A.T. Chef 20/21
Afgelopen vrijdag 9 oktober organiseerde Ontdek de geit op Boerderij Breevoort in Hoogland het online G.O.A.T. Chef event. Hier werd Samuel Levie, columnist en chefkok, gekroond tot G.O.A.T. Chef 20/21.
Factsheet ‘Geef bokken de ruimte’
Verschillende media besteden aandacht aan de zogenoemde ‘bokkenproblematiek’ in de geitenhouderij.
Platform Melkgeitenhouderij financiert 40 boerderijlessen
Platform Melkgeitenhouderij financiert sinds 2019 veertig boerderijlessen die verzorgd worden door melkgeitenhouders.