Maak jouw eigen gezonde ontbijt met geitenyoghurt. Deze smoothiebowl vult als een malle en geeft jou de boost die je nodig hebt voor jouw werkdag. Alles in de blender en klaar is kees!
Ingredienten
- 75 gram diepvriesfruit
- 150 gram geitenyoghurt
- 1 eetlepel kraanwater
- 2 eetlepels lijnzaad
- Handje vol diepvriesfruit naar keuze
- Handje vol vers fruit voor de topping
- Optioneel: een eetlepel pindakaas
Geitenzuivel
Lichter verteerbaar dan koemelk en vol van smaak. Geitenzuivel is een ontdekking op zich.
Start met koken
-
Doe het diepvriesfruit samen met de geitenyoghurt en het water in de blender.
-
Pureer alles tot een gladde smoothie. Kies jouw favoriete kom en doe hier jouw smoothie in.
-
Garneer jouw smoothiebowl met je favoriete fruit en zaden. Denk bijvoorbeeld aan lijnzaad, banaan, framboos, maar bijvoorbeeld kokosrasp is ook erg lekker.
-
Geef jouw smoothiebowl een extra twist (en extra eiwitten) met een schep pindakaas in je bowl.
-
Eet smakelijk!
Klaske Bakker
Ambassadeur Klaske
Klaske Bakker is culinair redacteur van Landleven en auteur van o.a. een kookboek.
