De dorstlesser onder de dorstlessers. Deze wereldwijd gedronken smoothie is makkelijk om te maken en heerlijk met warm weer. Probeer het nu zelf met geitenzuivel!
Ingredienten
- Vruchtvlees van 2 middel-grote zoete mango´s
- 500 ml geitenyoghurt
- 250 ml geitenmelk
- 240 gr ijsblokjes
- Vloeibare honing
- Verse munt
- Snufje zout
Geitenzuivel
Lichter verteerbaar dan koemelk en vol van smaak. Geitenzuivel is een ontdekking op zich.
Zo maak je het:
-
Mix alle ingrediënten (behalve de honing) in een blender en blenden maar!
-
Voeg naar smaak honing of agavesiroop toe, mix goed.
-
Serveer de lassi in longdrink glazen en garneer met een blaadje verse munt.
-
Eet smakelijk!
Klaske Bakker
Ambassadeur Klaske
Klaske Bakker is culinair redacteur van Landleven en auteur van o.a. een kookboek.





























































































































