
ONTDEK DE GEIT
Ze is speels, nieuwsgierig, onderzoekend en soms brutaal: de geit. Dit intelligente kuddedier is één van de eerste landbouwhuisdieren van de mens. In Nederland lopen momenteel zo'n 500.000 melkgeiten rond. Deze produceren samen heel wat geitenmelk. Van de verse melk worden verschillende producten gemaakt zoals kaas, (karne)melk, yoghurt en melkpoeder voor kindervoeding. Nieuwsgierig naar de bron van al dat lekkers? Ontdek hieronder de weg van de geit: van lammetje tot zuivelproduct.
Meer weten over de omgeving waar al deze melkgeiten opgroeien? Lees hier het verhaal van de geitenhouder!
WAY TO GOAT
Om de weg van de geit beter in beeld te brengen, zijn wij met vier foodies naar de boerderij gegaan. Gewoon Hanne is begonnen bij het begin: de lammetjes. Een dag lang mocht zij knuffelen met deze schattige beestjes. Francine van Heerlijke happen heeft een kijkje genomen bij de huisvesting van de geiten en kreeg alles te weten over de voeding. Jadis van The Lemon Kitchen mocht mee naar de melkstal om samen met de boer te melken. Ten slotte volgde Luuks Kitchen het proces in de zuivelfabriek naar een van de eindproducten: geitenkaas.

Way to goat - Gewoon Hanne, Heerlijke happen, The Lemon Kitchen, Luuks Kitchen
VIDEO'S
Lammertijd - Gewoon Hanne
Huisvesting en voeding - Heerlijke happen
Melken - The Lemon Kitchen
Eindproduct - Luukskitchen

Contact
Wil je een idee delen? Heb je iets leuks te vertellen? Vragen? Opmerkingen? Stuur een mail naar info@ontdekdegeit.nl en we nemen contact met je op.
All rights reserved 2023 Duurzame geitenzuivelketen®