Eet en drink de geit

Geitenzuivel is een prachtig product dat op veel verschillende manieren kan worden gebruikt in gerechten. Geitenkaas kennen de meeste mensen wel, maar wist je dat er bijvoorbeeld ook geiten(karne)melk, geitenyoghurt, en geitenmelkpoeder voor kindervoeding bestaat? Gewoon verkrijgbaar bij jouw eigen supermarkt, kijk maar eens in het zuivelschap!

Enthousiast geworden om met geitenzuivel aan de slag te gaan? Mooi! Ontdek hieronder welke gerechten je allemaal kunt maken met geitenzuivel. Laat je inspireren en verrassen!

Ken je zelf een overheerlijk recept met geitenzuivel? Laat het ons weten en stuur een foto van het gerecht met het recept naar info@ontdekdegeit.nl of via Facebook- of Instagram. Wie weet wordt het toegevoegd aan de recepten op de site!

Heerlijke recepten met geitenvlees vind je o.a. hier.

Wist je dat er ook geitenvlees bestaat? Immers, om melk te kunnen geven moet een geit eerst een lammetje krijgen. Daar zitten natuurlijk ook bokjes bij, en die geven geen melk. Door af en toe bokjesvlees te eten, zorg je ervoor dat bokjes op de boerderij kunnen opgroeien en een goed leven krijgen. Bokjesvlees is heel gezond en lekker. Het bevat zeer weinig vet en heeft ten opzichte van andere vleessoorten ook een laag cholesterolgehalte, hoog ijzer- en hoog eiwitgehalte. Een goede keuze voor iedereen die op zoek is naar een gezond stukje vlees! Bokjesvlees is op steeds meer plekken te bestellen. Kijk bijvoorbeeld eens op de lijst met verkooppunten.