info@ontdekdegeit.nl
info@ontdekdegeit.nl

Het BGA kwaliteitszegel

Wist je dat de halfharde Hollandse geitenkaas een typisch Nederlandse uitvinding is? De Hollandse geitenkaas is zo uniek dat de kaas van Brussel de BGA-erkenning heeft gekregen. BGA staat voor ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ en zorgt voor bescherming van erfgoed.

Het BGA kwaliteitszegel garandeert o.a. dat Hollandse geitenkaas is gemaakt van melk van in Nederland gehouden melkgeiten, volgens een oorspronkelijk Nederlands recept én de kaas in Nederland op een natuurlijke manier is gerijpt.

Wanneer je dit BGA zegel op de verpakking van de geitenkaas ziet, weet je dat de historie, de bereidingswijze, de smaak, en het bijzondere karakter van de Hollandse geitenkaas wettelijk is beschermd. Een externe toezichthouder ziet hier ook op toe.

Meer weten over de Hollandse geitenkaas? Bekijk dan hier de website.