info@ontdekdegeit.nl
info@ontdekdegeit.nl

2 x ijskoffie met geitenmelk

Kan jij tijdens deze zomerse temperaturen wel wat extra verkoeling gebruiken? Probeer dan eens deze lekkere ijskoffies met geitenmelk. Makkelijk om thuis te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Tijd om even lekker te genieten!

Ingrediënten voor één longdrinkglas ijskoffie:

  • 1 dubbele espresso
  • 3 theelepels suiker (Een echte zoetekauw? doe er dan gerust een extra schepje in)
  • 100 milliliter geitenmelk
  • 7 tot 9 ijsblokjes

Bereiding

Als eerst zet je de dubbele espresso. Voeg vervolgens de suiker hieraan toe. Laat de espresso ongeveer 30 minuten afkoelen in de koelkast. Pak een longdrinkglas en giet hier de afgekoelde espresso in. Voeg ijsklontjes toe tot de rand van het glas. Ten slotte giet je de geitenmelk in het glas en drinken maar!

Zin in wat variatie? Probeer dan eens Dalgona koffie met geitenmelk! Dé trend van dit moment.

Ingrediënten voor één dalgona koffie:

  • 2 eetlepels oploskoffie
  • 250 milliliter geitenmelk
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels water
  • Optioneel: ijsblokjes

Bereiding

Doe de oploskoffie, de suiker en het water in een mengbak. Klop met een garde in ongeveer 5 minuten het koffiemengsel stijf. Wanneer het koffiemengsel is opgeklopt, giet je de geitenmelk in een glas. Schep hier het koffiemengsel bovenop. Als je het koffiemengsel goed genoeg geklopt hebt, blijft het een tijdje ‘drijven’ op de geitenmelk. Dit zorgt voor een mooi plaatje. Roer de koffie voordat je gaat drinken door de melk voor de lekkerste smaak. Wil je wat extra verkoeling? Voeg dan voordat je het koffiemengsel toevoegt een paar ijsklontjes toe aan de melk.

Geniet ervan!

recepten

combinatie geitenkaas fruit

3 x combinatie geitenkaas en fruit

5 x borrelhapjes met geitenkaas

soorten geitenzuivel

Soorten geitenzuivel

2 x ijskoffie met geitenmelk

gevulde dadels met geitenkaas

Dadels gevuld met geitenkaas

3X ZOMERSE SALADES MET GEITENKAAS

Kikkererwtensalade

Kikkererwtensalade met zachte geitenkaas

geitenkaas salade

Geitenkaassalade met spinazie, spekjes en appel

geitenkaasballetjes

Geitenkaasballetjes voor op de borrelplank