info@ontdekdegeit.nl
info@ontdekdegeit.nl
Dalgona ijskoffie

2 x ijskoffie met geitenmelk

Kan jij tijdens deze zomerse temperaturen wel wat extra verkoeling gebruiken met ijskoffie? Probeer dan eens deze lekkere ijskoffie met geitenmelk. Makkelijk om thuis te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Tijd om even lekker te genieten!

Ingrediënten voor één longdrinkglas ijskoffie:

  • 1 dubbele espresso
  • 3 theelepels suiker (Een echte zoetekauw? Doe er dan gerust een extra schepje in)
  • 100 ml geitenmelk
  • 7 tot 9 ijsblokjes

Bereiding

Als eerst zet je de dubbele espresso. Voeg vervolgens de suiker hieraan toe. Laat de espresso ongeveer 30 minuten afkoelen in de koelkast. Pak een longdrinkglas en giet hier de afgekoelde espresso in. Voeg ijsklontjes toe tot de rand van het glas. Ten slotte giet je de geitenmelk in het glas en drinken maar!

Zin in wat variatie? Probeer dan eens Dalgona koffie met geitenmelk! Dé trend van dit moment.

Ingrediënten voor één dalgona koffie:

  • 2 eetlepels oploskoffie
  • 250 milliliter geitenmelk
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels water
  • Optioneel: ijsblokjes

Bereiding

Doe de oploskoffie, de suiker en het water in een mengbak. Klop met een garde in ongeveer 5 minuten het koffiemengsel stijf. Wanneer het koffiemengsel is opgeklopt, giet je de geitenmelk in een glas. Schep hier het koffiemengsel bovenop. Als je het koffiemengsel goed genoeg geklopt hebt, blijft het een tijdje ‘drijven’ op de geitenmelk. Dit zorgt voor een mooi plaatje. Roer de koffie voordat je gaat drinken door de melk voor de lekkerste smaak. Wil je wat extra verkoeling? Voeg dan voordat je het koffiemengsel toevoegt een paar ijsklontjes toe aan de melk.

Geen liefhebber van koffie? Probeer dan eens deze smootiebowl met geitenyoghurt. Als je het iets verdunt met geitenmelk heb je een verkoelende, drinkbare smoothie.

Volg je ons al op Instagram en Facebook?

recepten

Gnocchi met spinazie en geitenkaas

Gnocchi met geitenkaas, spinazie en walnoot

3 x recept paasontbijt

3 x recept met geitenzuivel voor het paasontbijt

Havermout met peer en geitenmelk

Havermout met geitenmelk en peer

Pizza met geitenkaas

Pizza met geitenkaas en aardbei

Wentelteefjes met geitenyoghurt

Wentelteefjes met geitenmelk

5 x inspiratie voor een tosti met geitenkaas

5 x inspiratie voor een tosti geitenkaas

Mousse van geitenyoghurt met pruimen

Mousse van geitenyoghurt met pruimen

Hoofdgerecht risotto met geitenmelk en geitenrack

Geitenrisotto met geitenrack

Voorgerecht salade met oude geitenkaas

Salade oude geitenkaas en bietjes