info@ontdekdegeit.nl
info@ontdekdegeit.nl
Dalgona ijskoffie

2 x ijskoffie met geitenmelk

Kan jij tijdens deze zomerse temperaturen wel wat extra verkoeling gebruiken met ijskoffie? Probeer dan eens deze lekkere ijskoffie met geitenmelk. Makkelijk om thuis te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Tijd om even lekker te genieten!

Ingrediënten voor één longdrinkglas ijskoffie:

  • 1 dubbele espresso
  • 3 theelepels suiker (Een echte zoetekauw? Doe er dan gerust een extra schepje in)
  • 100 ml geitenmelk
  • 7 tot 9 ijsblokjes

Bereiding

Als eerst zet je de dubbele espresso. Voeg vervolgens de suiker hieraan toe. Laat de espresso ongeveer 30 minuten afkoelen in de koelkast. Pak een longdrinkglas en giet hier de afgekoelde espresso in. Voeg ijsklontjes toe tot de rand van het glas. Ten slotte giet je de geitenmelk in het glas en drinken maar!

Zin in wat variatie? Probeer dan eens Dalgona koffie met geitenmelk! Dé trend van dit moment.

Ingrediënten voor één dalgona koffie:

  • 2 eetlepels oploskoffie
  • 250 milliliter geitenmelk
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels water
  • Optioneel: ijsblokjes

Bereiding

Doe de oploskoffie, de suiker en het water in een mengbak. Klop met een garde in ongeveer 5 minuten het koffiemengsel stijf. Wanneer het koffiemengsel is opgeklopt, giet je de geitenmelk in een glas. Schep hier het koffiemengsel bovenop. Als je het koffiemengsel goed genoeg geklopt hebt, blijft het een tijdje ‘drijven’ op de geitenmelk. Dit zorgt voor een mooi plaatje. Roer de koffie voordat je gaat drinken door de melk voor de lekkerste smaak. Wil je wat extra verkoeling? Voeg dan voordat je het koffiemengsel toevoegt een paar ijsklontjes toe aan de melk.

Geen liefhebber van koffie? Probeer dan eens deze smootiebowl met geitenyoghurt. Als je het iets verdunt met geitenmelk heb je een verkoelende, drinkbare smoothie.

Volg je ons al op Instagram en Facebook?

recepten

Aardbeienmilkshake met geitenmelk

Gegrilde geitenrack met wildeknoflookpesto

Hamburger met bacon, geitenkaas en gekarameliseerde ui

Pizza Geitenkaas

Pizza met geitenkaas, zongedroogde tomaten en artisjokharten

American pancakes met geitenyoghurt

American Pancakes met Geitenyoghurt

3 x Oranje gerechten met geitenzuivel

Tosti Uit Pauline's keuken

Geitenkaastosti met advocado – Uit Pauline’s Keuken

Del Monte salade perzik

Gegrilde perzik salade met geitenkaas en balsamico-honing dressing

Geitenkaas - Uit Pauline's keuken

Mini quiches met zachte geitenkaas – Uit Pauline’s keuken