Coleslaw met geitenkarnemelk

Dit coleslaw met geitenkarnemelk recept is een gegarandeerd succes als bijgerecht of bij de barbecue. 

INGREDIËNTEN

• 150 ml geitenkarnemelk
• 500 gram witte kool of spitskool
• 100 gram winterwortel
• 1 rode ui
• 150 gram mayonaise
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• 1 eetlepel honing
• zout

BEREIDING

Snijd de kool, wortel en ui in hele dunne reepjes. Meng voor de dressing de karnemelk, mayonaise, witte wijnazijn en honing. Roer dit goed door en breng op smaak met zout. Roer de dressing door de groentemix en laat dit goed trekken (minimaal één uur in de koelkast). Voeg eventueel nog rozijntjes toe.

Eet smakelijk!

Heb jij deze coleslaw met geitenkarnemelk thuis gemaakt? Deel dan een foto met ons op Facebook of Instagram! Meer salade-inspiratie met geitenzuivel vind je hier.